منتديـات دلع عُمـان7
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتــــــــــــديات ... دلـــــــــــــــــــــــــــــــع عُمـــــــــــــــــــــــــــــــــــان 7...يــــرحـــــب بالـــــزوار  

 

 صينية الدجاج بالخضار

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أخت بشار

صينية الدجاج بالخضار DVJ67312
أخت بشار


انثى عدد المساهمات : 860
نقاط : 27103
تاريخ الميلاد : 21/12/1989
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
العمر : 34
الموقع : قلب امي

صينية الدجاج بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: صينية الدجاج بالخضار   صينية الدجاج بالخضار I_icon_minitimeالسبت مارس 13, 2010 2:23 pm

جايبالكم وصفه سريعه جدا ولذيذه والاهم انها مو محتاجه وقت للتحضير


صينة الدجاج بالخضار




صينية الدجاج بالخضار 17974_105635186128663_100000465459493_138912_3033623_n



صينية الدجاج بالخضار 17974_105635196128662_100000465459493_138915_6162082_n




المقادير والطريقه

دجاج حسب عدد الافراد

نقوم بغسل وتقطيعه ثم نعمل تتبيله نقع الدجاج

وهي عباره عن ملح وفلفل احمر بابريكا
زيت زيتون وأرغانيو وبهارات مشكله
تومه مدقوقه او مهروسه وشطه حمرا مجروشه
وزنجبيل بودره وعصير ليمون

طبعا المقادير حسب رغبتك للبهارات

تخلط جيدا مع الدجاج وتترك لثاني يوم او ممكن تركها ساعه بالثلاجه

انا بفضل اتبلها قبل بيوم بتعطي لون مميز للدجاج




في وعاء نقوم بتقشير 3 حبات بصل كبار وتقطيعه بشكل شرحات جوليان

ثم نضع عليه القليل من الملح والفلفل الاسود ونفرك البصل بيدينا حتى نخرج مائه

ثم نحضر حبات من البطاطا تقشر وتغسل وتقطع اصابع وكذلك الجزر

وتخلط مع البصل ويضاف ملح وبهار وممكن اضافة ما نرغب من الخضار ايضا

نضع الخضار في صينيه ونرتب قطع الدجاج فوقهم ثم نضيف كوب ماء عليهم ونلف الصينيه بورق الالمنيوم وندخلها فرن حار

نتركها على نار متوسطه مدة ساعه الى ساعه ونصف حتى تنضج تمام

ثم نرفع الالمنيوم ونفتح الشايه عليها حتى تتحمر


عند التقديم يزين بالبقدونس المفروم والمكسرات

وتقدم بالف عافيه يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المجنون




عدد المساهمات : 22
نقاط : 25915
تاريخ التسجيل : 08/03/2010

صينية الدجاج بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الدجاج بالخضار   صينية الدجاج بالخضار I_icon_minitimeالسبت مارس 13, 2010 4:02 pm

مشكوره ع الوصفه الحلوه
لما جريتها يعت حيل
الظاهر فنانه فالطبخ
انتظر يديدج صينية الدجاج بالخضار Icon_geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hantawy

صينية الدجاج بالخضار Bfd5a25fc8
hantawy


ذكر عدد المساهمات : 685
نقاط : 26995
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
الموقع : في قلب الغالية

صينية الدجاج بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الدجاج بالخضار   صينية الدجاج بالخضار I_icon_minitimeالسبت مارس 13, 2010 5:20 pm

ياسلام عليك

واو بجد جعت ياربي
تسلم اياديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dll3oman7.yoo7.com
 
صينية الدجاج بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» •°سمك الفليــه بالخضار •° ::
» صدور الدجاج بالزبادى والروز ماري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـات دلع عُمـان7 :: ![ دلـــع ]! ![ قسْم الأسُرة والمَجتْمع ]! :: دلــع أفنان مطبخك لـِ [ للمطبخ والاكلات الخليجية والعربية ]-
انتقل الى: